Мифы об идеальном весе и не только




 

 

     Ни для кого не секрет, что на улицах наших городов полные, толстые и тучные люди встречаются гораздо чаще, чем стройные, подтянутые и худые. Это подтверждает и статистика: по оценкам, 60% населения страны имеет избыточный вес, а 26% страдает от ожирения. В этом отношении мы хотя и опережаем развитые страны, но не намного: например, в Англии избыточный вес обнаружили у 45% мужчин и 34% женщин, в Америке - у трети населения.

   Украинцы относятся к избытку веса более чем терпимо. "Родила - располнела", "вышел на пенсию - поправился", "толстый - значит, хорошо живет", "мужчины любят полных женщин" - эти клише прочно вошли в массовое сознание. Недаром магазины типа "Богатырь" и "Три толстяка" всегда пользовались популярностью у нашего населения.

В самом деле, разве то, сколько человек весит, - не его личное дело? Может, ему нравится быть толстым? В этой области всегда существовало множество мифов.

 

Миф первый. Лишний вес - всего лишь небольшой косметический недостаток.

Однако проблемой лишнего веса сегодня всерьез озабочены не только топ-модели, но и медики. И это не случайно: избыточный вес открывает дорогу многим опасным заболеваниям, нередко кончающимся смертельным исходом.

Среди них:

артериальная гипертензия - у полных она встречается в 2,9 раза чаще, чем у худых;
атеросклероз - у молодых людей с ожирением бывает в 2,1 раза чаще, чем у людей с нормальным весом;
сахарный диабет и другие нарушения углеводного обмена в 2,9 раза чаще встречаются у тучных людей;
некоторые онкологические заболевания чаще развиваются при ожирении: рак матки, рак толстой кишки, яичников, желчного пузыря и другие опухоли.
тучные люди гораздо чаще, чем худые, страдают от болезней суставов, холецистита, бесплодия, тромбозов.

Не удивительно, что среди причин, приводящих к преждевременной смерти, ожирение стоит на втором месте после курения и вызываемых им заболеваний. Лишний вес напрямую сказывается не только на здоровье, но и на психическом и социальном статусе человека.

По данным социологов, на Западе чаще всего лишний вес имеют люди менее образованные, с низким профессиональным уровнем и небольшими доходами. Они обычно хуже адаптируются к своему окружению, имеют больше проблем в личной жизни и чаще страдают депрессиями, чем те, кто имеет нормальный вес.

Избыточный вес определяется с помощью вычисления индекса массы тела. Для этого нужно разделить свой вес в килограммах на квадрат роста в метрах. Если получившееся число больше 25, то вы страдаете избыточным весом, если больше 30 - ожирением.

Но даже тем, кто осознает всю опасность ожирения, не так-то легко от него избавиться. Обычно человек находит себе какое-нибудь оправдание, которое его вполне устраивает для того, чтобы ничего не делать. Тем более что в арсенале мифов и предрассудков, касающихся лишнего веса, выбор немалый.

 

Миф второй. Бороться с лишним весом бесполезно, потому что виновата наследственность (нарушение обмена веществ, кормление грудью, образ жизни, характер).

Вся беда в том, что избыточный вес - это многофакторное заболевание, в которое делают свой "вклад" и генетические, и гормональные, и неврологические, и психологические причины.

Однако медицинская статистика свидетельствует, что большинство людей страдают так называемым "идиопатическим ожирением", главная причина которого - переедание. В организме нарушается баланс между поступлением энергии из пищи и ее расходованием.

Обычно те, кто привык питаться продуктами, содержащими много углеводов и клетчатки, получают с пищей больше витаминов и микроэлементов и гораздо меньше жиров, поэтому отличаются хорошим здоровьем и не страдают избыточным весом. Именно такое питание сегодня считается в развитых странах критерием здорового образа жизни.

А у нас в стране широко распространено мнение, что поправляются главным образом от хлеба, сахара и избытка жидкости, а худеют от мяса и водки.

 

Миф третий. Чтобы похудеть, нужно исключить мучное и сладкое, пить меньше воды.

Чтобы убедиться в абсурдности этого утверждения, достаточно сравнить энергетическую ценность различных компонентов пищи: 1г жира - 9 ккал, 1г алкоголя - 7 ккал, 1г углеводов - 4 ккал, 1г белка - 4 ккал, 1г воды - 0 ккал. Сегодня медики абсолютно убеждены, что главная причина избыточного веса - излишнее потребление жиров.

Почему же жиры способствуют прибавке веса? Существует несколько причин. Одна из них - большая "калорическая плотность" жирных продуктов. Чувство сытости возникает у человека тогда, когда стенки желудка от переполнения слегка растягиваются. Если это достигается за счет жирной пищи, то ее энергетическая ценность во много раз выше, чем это необходимо организму. Чувство насыщения, которое возникает у нас после обеда, определяется всасыванием и окислением питательных веществ, а также выделением особых гормонов. Ученые обнаружили, что у полных людей эти процессы нарушены, и поэтому им трудно правильно контролировать потребление пищи.

Немалую роль играет и то, что жирные продукты большинство людей воспринимает как более вкусные: ведь ароматические вещества, придающие вкус и аппетитный запах продуктам, растворены главным образом в жирах. Поэтому-то обезжиренное молоко или творог кажутся нам безвкусными. И тем не менее, для снижения лишнего веса необходимо ограничить именно потребление жиров.

 

Миф четвертый. Я много ем, но все сбрасываю за счет физической нагрузки.

Для сведения: чтобы сжечь калории, которые содержатся в небольшом бутерброде с сыром (без масла!), нужно делать физзарядку в течение часа, а чтобы "расплатиться" за шницель с жареным картофелем, придется пройти 20 километров. Движение скорее препятствует нарастанию веса, чем помогает его снизить. Хотя физические упражнения совершенно необходимы при борьбе с лишним весом, без ограничения жирной пищи все же не обойтись (специалисты считают,что формула успеха: снижение количества потребляемых жиров на 30 процентов плюс хорошая физическая нагрузка).

 

Миф пятый. Можно похудеть с помощью строгих диет и сжигателей жира.

В большинстве случаев достижение идеального веса абсолютно нереально - похудев за месяц, вы наберете свои килограммы за два. А вред здоровью может быть нанесен весьма серьезный.

Гораздо эффективнее медленное уменьшение массы тела (на 5-10 процентов в год) за счет изменения образа жизни, стиля питания.

 

 

 

... и другие мифы

 

Существует множество мифов, касающихся здорового образа жизни. Часть из них действительно помогает предупредить ряд заболеваний и поддерживать хорошую физическую форму, но это распространяется только на те сведения, которые подкреплены результатами медицинских исследований. Некоторые советы могут быть в лучшем случае просто бесполезными.

Британское издание The Telegraph решило выявить восемь самых распространенных мифов или так называемых аксиом, касающихся здорового образа жизни, и оценить, какие из них не соответствуют действительности.

 

Аксиома первая: мы должны выпивать восемь стаканов воды в день

Это один из самых распространенных мифов, и при этом полностью не соответствующий действительности. Он основывается на том мнении, что большое количество воды позволяет ежедневно избавляться от всех токсинов. На самом деле, человеку необходимо всего от 750 до 1000 мл (литр) воды в день.

 

Аксиома вторая: определенная пища предотвращает угрозу рака

 

В СМИ часто появляются новости, в которых говорится о пользе низкокалорийной диеты для профилактики рака, отмечает The Telegraph. Однако главным фактором, который влияет на вероятность заболевания, по мнению издания, является возраст: чем старше становится человек, тем уязвимее он для заболевания.

И все же британские эксперты не отрицают, что правильное питание и физические упражнения могут внести существенный вклад в здоровье человека. Но рассматривать эти меры как всесильную панацею для предотвращения раковых заболеваний все же не стоит.

 

Аксиома третья: антибиотики и алкоголь нельзя смешивать

 

Это действительно так. При одновременном приеме алкоголя и антибиотиков снижается не только эффективность лечения последними, но и наблюдаются пагубные последствия подобного сочетания на весь организм.

Согласно исследованиям британской Государственной Службы Здравоохранения, если после или до приема таких лекарств как метронидазол и тинидазол употребить алкоголь, это приведет к гиперемии (полнокровию), головным болям и рвоте.

 

Аксиома четвертая: следует избегать углеводов, если вы хотите похудеть

 

Удивительно, но это не так. Согласно информации Food Standards Agency, крахмалистая пища (хлеб, все изделия из муки, каши, картофель) становится угрозой для стройной фигуры, только если к ним добавить масло, маргарин или крем.

Крахмалистые блюда должны составлять третью часть стандартной диеты. Food Standards Agency советует потреблять различные цельнозерновые продукты, чтобы гарантированно получать необходимые питательные вещества.

 

Аксиома пятая: компьютеры могут повредить здоровью

 

К сожалению, это правда. Согласно данным сайта netdoctor.co.uk, посвященному здоровому образу жизни, у активных пользователей компьютера высока вероятность появления мышечных болей (что может быть вызвано повторяющимися мелкими движениями кисти), боли в области позвоночника и зрительного напряжения.

Поэтому стол, который использует офисный работник, а также стул и компьютер должны отвечать определенным эргономическим стандартам.

Кроме того, чтобы снизить зрительное напряжение рекомендуется делать перерывы и отвлекаться от экрана компьютера каждый двадцать минут.

 

Аксиома шестая: бритье приводит к усилению роста волос

 

Распространять этот слух без сомнения выгодно производителям средств по удалению волос (главным образом - кремов-депиляторов), однако в действительности бритье не приводит к тому, что волосы растут быстрее или становятся более толстыми.

Согласно исследованию американских ученых, корни этого мифа следует искать в ... тупых кончиках вновь отросших после бритья волос. Кроме того, на солнце волосы со временем выгорают, поэтому "новые" могут казаться темнее или толще, но это только иллюзия.

 

Аксиома седьмая: плохое питание и несоблюдение правил гигиены приводят к появлению угревой сыпи

 

Все врачи подтверждают, что главным фактором для появления акне является повышенная выработка гормонов, особенно это касается подростков. Поэтому для лечения акне в первую очередь выписывают лекарства и уже потом рекомендуют улучшить питание.

Тем не менее, это не означает, что здоровое питание и косметические средства не помогут справиться с кожными проблемами.

 

Аксиома восьмая: детоксификация организма - путь к здоровью

 

Практика освобождения организма от токсинов получила особое распространение на западе в последние годы. Многие люди тратят большие средства, чтобы пройти ряд соответствующих процедур в специальных клиниках.

Тем не менее, как заявляют авторы книги "Trick or Treatment: Alternative Medicine on Trial", нашему организму требуются простые физические упражнения и много воды, чтобы привести организм в порядок. Все остальное, по их мнению, является лишней тратой времени и денег.

 



Создан 17 окт 2011




Ваш e-mail: *
Ваше имя: *









Баннер
Раскрутка сайтов www.seozavr.ru - автоматическое размещение статей с прямыми ссылками Яндекс.Метрика Анализ сайта fitnessuff.io.ua Protected by Copyscape Online Copyright Checker